Macaé ocupa a primeira posição na produção de milho no Estado do Rio de Janeiro. O destaque reforça o papel do município na agricultura fluminense e na geração de renda no meio rural.
Presente em diferentes regiões do estado, o cultivo do grão abastece feiras, mercados e eventos populares. A produção também ganha maior visibilidade durante as festas juninas, período em que aumenta a procura por alimentos tradicionais preparados à base de milho.
Dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio) apontam que a atividade reúne cerca de 600 produtores em território fluminense e movimenta aproximadamente R$ 6,8 milhões por ano.
A produção estadual chega a cerca de 4,8 mil toneladas de grãos, distribuídas por uma área superior a 1,1 mil hectares. Entre as culturas classificadas no grupo dos grãos, o milho ocupa a maior extensão plantada e também apresenta o maior faturamento no estado.
O Norte Fluminense responde por 54% de toda a produção de milho do Rio de Janeiro, com Macaé na liderança. No Noroeste Fluminense, Varre-Sai também tem participação expressiva e concentra aproximadamente 24% da área destinada ao cultivo.
A importância do milho ultrapassa o setor econômico. Durante as festas juninas, o grão está presente em receitas tradicionais como pamonha, canjica, curau, bolo de milho e pipoca. O cultivo realizado ao longo do ano contribui para o abastecimento desses produtos e para a manutenção de costumes populares celebrados em todo o país.
O aumento da procura nesta época do ano também amplia as possibilidades de comercialização para os agricultores. Feiras livres, mercados e eventos populares passam a absorver uma demanda maior, fortalecendo a produção local e contribuindo para a movimentação da economia rural fluminense.
*Da Agência Fonte Exclusiva