O pâncreas é um órgão essencial para a digestão e para o equilíbrio metabólico do corpo. Quando inflama, a condição conhecida como pancreatite pode gerar complicações sérias e exigir mudanças rigorosas na alimentação. Especialistas explicam que os hábitos diários são determinantes tanto na prevenção quanto no tratamento da doença.
O gastroenterologista Diogo Egídio esclarece que existem dois tipos principais de pancreatite: aguda e crônica. A forma aguda, mais comum, surge de forma repentina, geralmente causada pelo consumo excessivo de álcool ou pela migração de cálculos da vesícula para o pâncreas. Já a pancreatite crônica evolui lentamente, pode estar ligada a diferentes fatores e se manifesta com sintomas como dor abdominal persistente, diarreia e até diabetes. Em estágios mais graves, ocorre falência do órgão, e ainda não há cura definitiva.
Para reduzir riscos, Egídio é categórico: o álcool deve ser eliminado. Além disso, alimentos gordurosos e ultraprocessados aumentam a sobrecarga pancreática e devem ser evitados. “Na pancreatite crônica, também é fundamental não fumar. Já em casos mais graves da forma aguda, muitas vezes é necessário manter o paciente em jejum e retomar a dieta de forma gradual, priorizando alimentos leves e sem gordura”, explica.
A médica Elódia Ávila complementa que não basta apenas cortar vilões da dieta, mas também adotar um estilo de vida equilibrado. Manter o peso corporal dentro do adequado, praticar atividade física e optar por pequenas refeições ao longo do dia ajudam a preservar a função pancreática. “Essa abordagem favorece a regeneração do organismo e apoia a longevidade”, afirma.
Segundo a especialista, uma alimentação protetora deve ser baseada em frutas, verduras, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, como azeite de oliva e sementes. Já frituras, embutidos, carnes gordurosas, doces, álcool e ultraprocessados devem ser eliminados ou drasticamente reduzidos. “Ao priorizar alimentos naturais, o paciente fortalece a função do pâncreas, evita complicações e conquista mais qualidade de vida”, conclui.
*Da Agência Fonte Exclusiva.